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Hier zeigen wir euch nun unseren selbstgebauten Reifeschrank zur Herstellung von Rohwurst und Schinken, sowie zum Kühlen des Fleisches vor der VerarbeitungBe
Rezepte, Wurstrezepte, Rezepte für Fleisch, Wurst, Sülze, Schinken, Speck - schlachten und wursten wie damals bei opa
Pi-Ager (Reifeschranksteuerung mittels Raspberry Pi), Seite 107
Eigenbau Reifeschrank für 150€? - Ideal zur Rohwurst- und Schinkenherstellung - Opa Jochen´s Rezept
Salami selber machen, nach einem Original Rezept, Schritt für schritt Anleitung
Pi-Ager (Reifeschranksteuerung mittels Raspberry Pi), Seite 107
Opa Jochen - Und hier nun das lang ersehnte Video zu
Reifeschrank selbst gebaut
Wurst und Schinken selber machen
Unser Reiferaum
Eigenbau Reifeschrank