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ULTRA FAST - Takes a temperature in a little as 2-3 seconds, and is accurate to +/-1 degrees with a wide range of -58-572. No more waiting over a hot stove or grill for the temperature to settle! Take out the guesswork and eliminate overdone or undercooked food, and instead make perfectly cooked beef, chicken, pork, fish, lamb, or turkey, every time! Also works great with beverages, deep frying, making candy, and baking.
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