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Comment fonctionne Taster, le fast-food virtuel de la livraison

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Taster, propriétaire de marques virtuelles taillées dopées aux algorithmes. Une nouvelle vague de fast-food qui inquiète.
À la terrasse d’un bistrot du 17ème arrondissement parisien, quelques personnes profitent des premiers rayons de soleil. Il est 11h30, un mercredi de juin, trois semaines tout juste après la réouverture des terrasses. Sur le trottoir d’en face, une dizaine de livreurs s’agglutinent, casque vissé sur la tête, les yeux rivés sur leur smartphone. À […]

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