Safran (Crocus sativus) besitzt ein herbes, zartbitteres bis würziges Aroma. Außerdem färbt Safran Speisen gelb. Klassische Gerichte, wie die
In den Küchen und Gourmettempeln dieser Welt verzückt Safran die Geschmackssinne aller Feinschmecker. Der purpurlila Herbstblüher wird von China bis
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