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Sind Blutzucker und Ketone Messungen sinnvoll - Ketogene Ernährung und Intermittierendes Fasten

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Der heutige deutsche Bürger hat einen täglichen Zuckerkonsum von 90g, sagt Stiftung Warentest. Wenn ich dies als Referenzwert nehme, dann bedeutet das, jeder, ob Baby oder Erwachsener konsumiert jeden Tag ca. 18 volle Teelöffel Zucker. Wenn wir davon ausgehen, dass der normale Blutzuckerwert von 80-100 ca. einem gehäuften Teelöffel Zucker entspricht – und das ist […]

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